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临泽县食药局检查临泽一中学生食堂工作

时间:2016年11月07日信息来源:临泽县第一中学 点击:收藏此文 【字体:
导读:近日,临泽县食品药品监督管理局和教体局相关领导一行4人对临泽一中学生食堂工作进行了检查。总务主任李旭春陪同检查并介绍了学校学生食堂近期工作开展情况。
近日,临泽县食品药品监督管理局和教体局相关领导一行4人对临泽一中学生食堂工作进行了检查。总务主任李旭春陪同检查并介绍了学校学生食堂近期工作开展情况。

检查组一行检查了学校学生食堂食品卫生工作,查看了食堂内操作间的设施设备、操作间明厨亮灶设备操作流程以及食品制作等硬件设施。随后,对食品安全管理的餐饮服务许可证、食品消毒记录、日常管理档案、从业人员持证上岗、食品安全管理制度、环境卫生状况、食品原料采购贮存等情况进行了仔细检查,对食品原料采购索证索票及登记、餐具清洗、消毒及保洁、食品原料贮存、食品留样及食品添加剂使用情况进行重点检查。

检查团一行对临泽一中食堂各项工作给予了充分肯定,学校表示将以此次检查为契机继续做好食品安全工作,严把进货关、严把验收关、严把操作关、严把消毒关,全面提升学生食堂食品安全水准和管理服务水平,确保全体学生在校用餐安全、卫生、营养,让家长放心,社会满意。
(作者:徐得志 编辑:lzyzxdz)
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